souphaluck bousaty

ຫາກຄິດເຖິງ “ຖົ່ວຂຽວ” ທຸກຄົນຄິດຮອດຫຍັງແນ່ ບາງຄົນອາດຄິດເຖິງເມນູຂອງຫວານງ່າຍໆ ຢ່າງຕົ້ມຖົ່ວຂຽວຫວານອ່ອນໆ ບາງຄົນອາດຄິດເຖິງຖົ່ວຂຽວເມັດໆ ທີ່ເອົາມາປູກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຖົ່ວຫງ້ອກ ແຕ່ຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ ຖົ່ວຂຽວທີ່ຫຼາຍໆ ຄົນເບິ່ງຂ້າມ ມີຄຸນປະໂຫຍດທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ເຮົາຢາກເອົາມາແນະນຳໃຫ້ລອງກິນເບິ່ງ. ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງຖົ່ວຂຽວ ຖົ່ວຂຽວປະລິມານ 100 ກຣາມ ມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານດັ່ງນີ້: ໂປຣຕີນ 24 ກຣາມ, ນ້ຳຕານ 6 ກຣາມ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ 16,3 ກຣາມ, ທາດເຫຼັກ,...

ເຈັບຄໍເມື່ອໃດເຮົາກໍຮີບໄປຈັບນ້ຳອຸ່ນໆ ມາຈິບ ແລະ ງົດນ້ຳເຢັນຢ່າງອັດຕະໂນມັດ ແຕ່ຮູ້ບໍ່ວ່າມີອາການເຈັບຄໍບາງປະເພດທີ່ດື່ມນ້ຳເຢັນ ກິນກະແລ້ມໄດ້ສະບາຍ. ເຈັບຄໍຈາກຕ່ອມທອນຊິລອັກເສບ ຫາກເປັນການເຈັບຄໍຈາກຕ່ອມທອນຊິລອັກເສບ ການດື່ມນ້ຳເຢັນ ຫຼື ອາຫານແຊ່ເຢັນ ເຊັ່ນ ກະແລ້ມຈະຊ່ວຍຫຼຸດອາການປວດ, ຫຼຸດອາການບວມຈາກການອັກເສບຂອງຕ່ອມທອນຊິລໄດ້. ແນວໃດກໍຕາມ ຫາກມີອາການເປັນຫວັດ ແລະ ເຈັບຄໍຈາກສາເຫດອື່ນ ທີ່ບໍ່ແມ່ນຕ່ອມທອນຊິລອັກເສບ ແນະນຳໃຫ້ດື່ມນ້ຳທີ່ອຸນຫະພູມປົກກະຕິຈະດີທີ່ສຸດ. ທອນຊິລອັກເສບ ຄືຫຍັງ ທອນຊິລອັກເສບ (Tonsillitis) ເປັນພາວະອັກເສບຂອງຕ່ອມທອນຊິລ ອາດເກີດຈາກການຕິດເຊື້ອໄວຣັສ ແລະ ແບັດທີເຣຍ ຈະມີອາການໄຂ້...

ແພດແນະນຳ 3 ຂໍ້ຄວນຮູ້ກ່ອນການກິນອາຫານເສີມວິຕາມິນຊີ ເພື່ອໃຫ້ການກິນວິຕາມິນຊີຂອງເຮົາໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດ ແລະ ຄຸ້ມຄ່າ. ວິຕາມິນຊີ ຫຼື Ascorbic Acid ເປັນສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍສ້ອມແຊມເນື້ອເຍື່ອ ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ສົມໄວ ມີພູມຄຸ້ມກັນເພີ່ມຂຶ້ນ ບັນເທົາອາການຫວັດ ແມ້ວ່າຈະເປັນກົດປະເພດໜຶ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຫຼາຍ ແລະ ຍັງມີຄວາມປອດໄພສູງ ແຕ່ຫາກບໍ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຫຼາຍພຽງພໍ ອາດເຮັດໃຫ້ເຮົາບໍ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກວິຕາມິນຊີເທົ່າທີ່ຄວນຈະເປັນ. 1. ກິນວິຕາມິນຊີຫຼາຍເກີນໄປ ກໍໃຫ້ໂທດຕໍ່ຮ່າງກາຍ ການກິນວິຕາມິນຊີຫຼາຍໆ ຈົນເຖິງຫຼາຍເກີນໄປ ບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນຫຼາຍຂຶ້ນເລື່ອຍໆ ແຕ່ຢ່າງໃດ ຫາກເຮົາກິນວິຕາມິນຊີຫຼາຍເກີນກວ່າທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ...

ອາກາດເຢັນໆ ໃນຊ່ວງຍາມໜາວກໍຈະເຮັດໃຫ້ໃຜຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກສົດຊື່ນ ແລະ ເຢັນສະບາຍ ແຕ່ຍາມໜາວແບບນີ້ເທື່ອໃດກໍມັກຈະພົບບັນຫາ “ຜິວແຫ້ງ” ຕະຫຼອດ ມື້ນີ້ຜູ້ຂຽນເລີຍຈະມາແບ່ງປັນວິທີປ້ອງກັນຜິວແຫ້ງໃນຊ່ວງຍາມໜາວເພື່ອເປັນຄວາມຮູ້ເລັກໆ ນ້ອຍໆ ໃຫ້ທຸກຄົນລອງໄປເຮັດກັນເບິ່ງ ໜາວປານໃດຜິວກໍກັບມາຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ແນ່ນອນ. ຫຼີກລ່ຽງການອາບນ້ຳອຸ່ນ ເມື່ອອາກາດໜາວ ໃຜຫຼາຍໆ ຄົນກໍຈະຢາກທີ່ຈະອາບນ້ຳອຸ່ນເພື່ອເພີ່ມຄວາມອົບອຸ່ນໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ ແຕ່ນັ້ນຄືສາເຫດທີ່ເຮັດໃຫ້ຜິວເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ ເພາະການອາບນ້ຳທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງຈະເຮັດໃຫ້ຜິວສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ຍິ່ງອຸນຫະພູມສູງຫຼາຍຂຶ້ນກໍຍິ່ງເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ ນອກຈາກນັ້ນຍັງເຮັດໃຫ້ນ້ຳມັນທີ່ຢູ່ເທິງຜິວຖືກກຳຈັດອອກໄປນຳ ເຮັດໃຫ້ຜິວແຫ້ງໄດ້ງ່າຍຫຼາຍຂຶ້ນ ດັ່ງນັ້ນເຮົາຈຶ່ງຄວນຫຼີກລ່ຽງການອາບນ້ຳອຸ່ນ. ທາຄຣີມຫຼັງອາບນ້ຳ ຫຼັງຈາກອາບນ້ຳແລ້ວໆ ຍັງບໍ່ຄວນເຊັດໂຕໃຫ້ແຫ້ງ ຄວນເຊັດໂຕໃຫ້ມີຄວາມປຽກໝາດໆ ແລ້ວທາຄຣີມບຳລຸງຜິວໃຫ້ທົ່ວຮ່າງກາຍ ເພາະຈະຊ່ວຍກັກເກັບນ້ຳໄວ້ໃນຜິວ ເຮັດໃຫ້ຜິວຊຸ່ມຊື່ນ...

ໄວທອງເປັນໄວທີ່ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງຮ່າງກາຍຈາກລະດັບຮໍໂມນເພດທີ່ຫຼຸດລົງ ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຕາມມາທັງໃນໄລຍະສັ້ນ ແລະ ໄລຍະຍາວ ໄວທອງ ຄືຫຍັງ ແພດໄດ້ກ່າວວ່າ “ສະຕີໄວທອງ” ຫຼື ສະຕີໄວໝົດປະຈຳເດືອນ ຫຼື ໄວໝົດລະດູ ໝາຍເຖິງສະຕີທີ່ມີລະດັບຮໍໂມນເອສໂຕເຈນຫຼຸດລົງຈາກການເຮັດວຽກຂອງຮັງໄຂ່ທີ່ຫຼຸດລົງ ຊ່ວງໄວອາຍຸຂອງ ໄວທອງ ຊ່ວງອາຍຸທີ່ພົບໄດ້ຕະຫຼອດຄື 50-59 ປີ ແນວໃດກໍຕາມ ຄວາມແຕກຕ່າງທາງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຍິງເຮັດໃຫ້ພາວະໝົດປະຈຳເດືອນຂອງແຕ່ລະຄົນບໍ່ຄືກັນ ໂດຍຜູ້ຍິງປະມານ 15-20% ຈະບໍ່ມີອາການບໍ່ພຶງປະສົງໃດໆ ນອກຈາກປະຈຳເດືອນໝົດໄປເທົ່ານັ້ນ. ສາເຫດຂອງການເກີດອາການໄວທອງ ແພດໄດ້ບອກຕື່ມວ່າ ນອກຈາກຈະເກີດຕາມທຳມະຊາດແລ້ວ ອາການເຈັບປ່ວຍ ຫຼື ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮັງໄຂ່ກໍອາດສົ່ງຜົນຕໍ່ການຂາດປະຈຳເດືອນ...

ນອກຈາກຮູບຮ່າງຜອມພຽວສຸຂະພາບດີບໍ່ຕຸ້ຍແລ້ວ ການມີລະບົບເຜົາຜານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍທີ່ດີ ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງພະຍາດອັນຕະລາຍອື່ນໆ ຫຼາກຫຼາຍ ເຊັ່ນ: ພະຍາດຫຼອດເລືອດ ຫຼື ພະຍາດໄຂມັນເກາະຕັບ ແຕ່ຫາກກິນອາຫານທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ ກໍອາດເຮັດໃຫ້ລະບົບເຜົາຜານໄຂມັນເຮັດວຽກດ້ອຍປະສິດທິພາບລົງໄດ້ເຊັ່ນກັນ ແລະ ນີ້ຄືອາຫານທີ່ໝໍແນະນຳວ່າ ກິນປຸ໊ບ ລະບົບເຜົາຜານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຈະຢຸດເຮັດວຽກທັນທີ ເຖິງວ່າຈະກິນພຽງແຕ່ຄຳດຽວກໍຕາມ. ອາຫານທີ່ຈະຢຸດລະບົບເຜົາຜານໄຂມັນທັນທີ ເຖິງຈະກິນພຽງແຕ່ຄຳດຽວ ຊານົມໄຂ່ມຸກ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມລົດຫວານທັງໝົດ ສ່ວນປະກອບຂອງຊານົມໄຂ່ມຸກ ມີຊາຢູ່ໃນປະລິມານບໍ່ຫຼາຍ ນອກນັ້ນເປັນນົມ ທີ່ອາດມາຈາກນົມສົດ ຫຼື ປະສົມຄຣີມທຽມ ເຊິ່ງອາດມີນ້ຳຕານສູງ...

ມັນດ້າງ ເປັນພືດຕະກູນຫົວທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍສີ ທັງສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ ຫຼື ທີ່ຫຼາຍຄົນຄຸ້ນຕາແນ່ກໍຈະເປັນມັນດ້າງສີມ່ວງ ຈັດເປັນອີກໜຶ່ງພືດຫົວທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນເລື່ອງຂອງລົດຊາດ ເພາະມັນດ້າງມີລົດສຳຜັດທີ່ຫວານ ນຸ້ມ ນຳເອົາມາປຸງໄດ້ທັງເມນູຄາວ ແລະ ຫວານ ຫຼື ຈະຕົ້ມກິນແບບສຸກ ຫຼື ແບບຈ້ຳນ້ຳຕານກໍແຊບເຊັ່ນກັນ ແຕ່ນອກຈາກຄວາມແຊບແລ້ວ ມັນດ້າງກໍຍັງເປັນພືດທີ່ມີປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການຢ່າງທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນເບິ່ງຂ້າມກັນເລີຍ ເຊິ່ງມື້ນີ້ເຮົາຈະພາມາຮູ້ຈັກກັບປະໂຫຍດດີໆ ຂອງການກິນມັນດ້າງກັນ. ສານອາຫານໃນ “ມັນດ້າງ” ມັນດ້າງອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສຳຄັັນຫຼາຍຊະນິດ ໂດຍສະເພາະສານອາຫານຈຳພວກໄຟເບີ ແລະ...

ບໍ່ວວ່າຈະເປັນການເຮັດວຽກຢູ່ຫ້ອງການ ຫຼື Work From Home ຢູ່ເຮືອນ ລວມໄປເຖິງໄວຮຽນທີ່ນັກຮຽນຫຼາຍຄົນຍັງຕ້ອງຮຽນຜ່ານອອນລາຍກັນຢູ່ ແລ້ວຍັງມີກິດຈະກຳຜ່ອນຄາຍຫຼັງເລີກຮຽນ ເລີກວຽກ ດ້ວຍການເບິ່ງໂຊຊ່ຽວ ຫຼິ້ນເກມ ເບິ່ງໜັງເບິ່ງຊີຣີ່ນຳອີກ ດັ່ງນັ້ນສາຍຕາຈຶ່ງຕ້ອງປະເຊີນກັບແສງສີຟ້າສະສົມຕໍ່ເນື່ອງເປັນເວລາດົນເຮັດໃຫ້ເຮົາອາດຈະມີບັນຫາທາງດ້ານສາຍຕາຫຼາຍຂຶ້ນກວ່າເກົ່າ. ການທີ່ກິດຈະກຳສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຮົາມັກຈະຈັບຈ້ອງຢູ່ກັບໜ້າຈໍຄອມພິວເຕີ ໂທລະສັບມືຖື ແທັບເລັດ ເປັນເວລາດົນ ແລະ ຕໍ່ເນື່ອງ ອາດຈະສົ່ງຜົນຕໍ່ສຸຂະພາບສາຍຕາ ເຊັ່ນ: ຕາເມື່ອລ້າ, ຕາແຫ້ງ, ແສບຕາ, ຕາສູ້ແສງບໍ່ໄດ້,...

ເຖິງວ່າແອວກໍຮໍຈະເປັນໜຶ່ງໃນເຫດຜົນຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນຕັບແຂງ ແຕ່ຍັງມີສາເຫດອື່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນພະຍາດນີ້ໄດ້ອີກ ໂດຍອາການຕັບແຂງ ແລະ ສາເຫດມີດັ່ງນີ້ ພະຍາດຕັບແຂງຄືຫຍັງ? 1 ເປັນພະຍາດໄວຣັສຕັບອັກເສບຊ້ຳເຮື້ອ ເຊັ່ນ: ໄວຣັສຕັບອັກເສບບີ ແລະ ຊີ 2 ດື່ມເຄື່ອງດື່ມແອວກໍຮໍປະລິມານຫຼາຍ ແລະ ເປັນເວລາດົນ 3 ເປັນພະຍາດທາງພັນທຸກຳ ເຊັ່ນ: Wilson disease (ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕັບທີ່ບໍ່ສາມາດຂັບທອງແດງອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີການສະສົມທອງແດງຫຼາຍເກີນໄປ), Hemochromatosis (ພາວະທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍເກີນເຊີ່ງອາດຈະເປັນຈາກພະຍາດທາງພັນທຸກຳເຮັດໃຫ້ບໍ່ສາມາດຂັບທາດເຫຼັກອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ ຫຼື ເປັນຈາກການໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກເກີນໂດຍສະເພາະຄົນທີ່ມີພະຍາດເລືອດຈາງທາລັສຊີເມຍຮຸນແຮງຈົນຕ້ອງໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນເລືອດຢູ່ຕະຫຼອດໆ), cystic fibrosis,...

ມື້ນີ້ເຮົາມາເຮັດເມນູອາຫານທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍກັນດີກວ່າໂດຍທີ່ສ່ວນປະກອບກໍມີພຽງແຕ່ຊີ້ນໄກ່ ແລະ ຜັກລວມມິດຕ່າງໆ ທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ ແຖມວິທີການເຮັດກໍບໍ່ໄດ້ຫຍຸ້ງຍາກຫຍັງເລີຍ. ວັດຖຸດິບປະກອບມີ ຊີ້ນເອິກໄກ່ ເກືອ ພິກໄທປົ່ນ ໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງ ແຄລອດ ສາລີອ່ອນ ແປ້ງສາລີອະເນັກປະສົງ ນ້ຳຕານ ວິທີເຮັດ 1 ເອົາຊີ້ນໄກ່ມາຕັດໜັງອອກ ປາດເປັນແຜ່ນບາງໆ ແລ້ວໃຊ້ຄ້ອນທຸບອາຫານ ທຸບໃຫ້ເປັນແຜ່ນປຸງລົດດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທປົ່ນ. 2 ເອົາໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງ, ແຄລອດ ແລະ ສາລີອ່ອນ ໄປຕົ້ມກັບນ້າເກືອ ພໍສຸກແລ້ວກໍຕັກຂຶ້ນແຊ່ນ້ຳເຢັນແລ້ວໃສ່ໄວ້ໃນໄກ່ທີ່ທຸບ ຫໍ່ໃຫ້ເປັນທ່ອນ ຈາກນັ້ນນຳເອົາຝອຍຫໍ່ອາຫານມາຫໍ່ແລ້ວນຳໄປນຶ້ງໃຫ້ສຸກ (ເກັບນ້ຳຊຸບໄວ້ເພື່ອເຮັດນ້ຳລາດ) ແກະອອກຈາກຝອຍພັກໄວ້. 3 ນຳເອົາຊີ້ນໄກ່ໄປດາດໃນກະທະໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນ້ຳມັນ ຈົນຫອມແລ້ວນຳມາຊອຍເປັນຄຳໆ. 4 ເຮັດນ້ຳສະຕັອກລາດໄກ່...